Um aperitivo muito conhecido mas com um toque diferente.
Onion Rings na Cerveja
Ingredientes:
2 Cebolas bem grandes
1 1/2 xícara de farinha com fermento
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de tempero pronto cebola e alho em pó
1/4 colher de chá de molho de pimenta
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 copo de cerveja Pilsen do seu gosto
Óleo Vegetal para fritura
Modo de Preparo:
Pré aqueça o óleo vegetal para fritar. Conte as cebolas em anéis e passe em 1/2 xicara de farinha com fermento. Em uma tigela separada , misture 1 xícara de farinha com fermento , páprica, tempero em pó, molho de pimenta e pimenta do reino. Misture tudo muito bem e misture a cerveja. Passe cada anel na massa e coloque para fritar. Frite por 1-2 minutos de cada lado. Quando estiver pronto, retire do óleo e escorra em papel toalha.