Uma receita fácil de preparar e muito, mas muitoooo saborosa! Fica cremoso, cheio de queijo e uma mistura de sabores indescritível. Os mexicanos e americanos são grandes fãs de Dip e quem experimenta fica fã também! É uma delicia e um petisco perfeito.
Dip de Carne com Queijo
Ingredientes:
200g de carne moída
1 cebola pequena picada em cubinhos
280g de molho de tomate
170g de iogurte natural desnatado
100g de queijo parmesão ralado
100g de queijo mussarela ralado
100g de queijo prato ou cheedar ralado
Azeite
Sal e pimenta a gosto
Queijo prato ou cheddar para ralar
Modo de Preparo:
Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, deixe esquentar um pouco e coloque a cebola em cubinhos para refogar. Quando estiver dourada acrescente a carne moída, tempere a gosto e refogue a carne. Reserve a carne refogada. Em uma travessa que possa ir ao forno coloque o molho de tomate, o iogurte natural e os queijos, misture tudo. Coloque então a carne moída e misture. Acerte na travessa e rale queijo em cima. Leve ao forno à 180ºC por aproximadamente 30 min. Sirva com tortilhas ou torradas.
A pimenta é opcional e a gosto, se quiser pode substituir o molho de tomate por salsa mexicana. Fica uma delicia também.30