Um franguinho sempre cai bem, com queijo e bacon fica melhor ainda. Delicioso, deixa a casa cheirando uma maravilha, da água na boca até do vizinho! Prato perfeito, muito fácil de preparar e este molho que acompanha se gostar pode ser feito para acompanhar vários outros pratos de sua preferencia.
Frango com Bacon e Cheddar
Ingredientes:
Frango:
1 ovo
100g de pão ralado ou farinha de pão
100g queijo cheddar ralado (pode usar o queijo prato)
100g bacon em cubinhos
300g peitos de frango
Molho:
1/2 cebola pequena triturada
100ml de creme de leite fresco
Cebolinha picada a gosto
Sal
Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno a 180 °C. Prepare o molho primeiro para levar a geladeira e ficar gostoso na hora de servir. Bata bem o creme de leite fresco até ficar mais consistente junto com limão e sal a gosto, adicione a cebolinha e a cebola picada, misture tudo e reserve em um recipiente na geladeira. Em uma tigela, bata os ovos e reserve. Em outro prato ou tigela misture a farinha de pão, queijo e bacon. Mergulhe o frango no ovo e depois na mistura do pão , coloque em uma forma para levar ao forno. Cozinhe durante 15 a 20 minutos, virando uma vez, até que o frango esteja cozido por dentro e as migalhas de pão estiverem douradas. Sirva com o molho.