Vamos começar nosso Especial de Natal com uma receita muito tradicional!
O Sabor Perfeito, junto com o Tonin Superatacado preparou um cardápio incrível para montar uma super ceia de Natal. Dividimos em episódios e iremos postar durante toda a semana até o Natal! Acompanhe e já vai anotando o que irá fazer na sua ceia!
A primeira receita é Salpicão de Frango Defumado!
Porém eu fiz algumas alterações na receita e acrescentei ingredientes que vão deixar muito saboroso e diferente! Um deles é o trigo em grãos Natural Life. Parece diferente e saudável, mas deixa o sabor e a textura deliciosa, sem falar que é muito fácil de fazer!
Salpicão de Frango Defumado
Ingredientes:
200g de trigo em grão Natural Life
400g de frango defumado desfiado
4 colheres de sopa de uva passa
2 colheres de sopa de maionese
4 colheres de sopa de creme de leite de caixinha
100g de nozes trituradas grosseiramente
1 lata de milho verde
1 talo de salsão grande picadinho
1 cenoura ralada
4 rodelas de abacaxi
sal e pimenta do reino a gosto
Batata palha para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela cozinhe o trigo colocando 3 dedos de água acima da quantidade de trigo que for utilizar. Tampe e cozinhe por 30 minutos. Escorra bem e reserve, levando a geladeira. Limpe o frango defumado e desfie. Em uma panelinha coloque água e ferva. Desligue o fogo e adicione a uva passa por uns 30 min para que ela hidrate, se não quiser a uva passa mais macia então pode colocar ela direto. Pique o restante dos ingredientes.
Em uma travessa com os ingredientes frios, misture tudo. Acerte o tempero. Leve a geladeira para ficar bem geladinho quando for servir. Quando for servir coloque a batata palha. Se colocar antes ela irá murchar na geladeira.