O Sabor Perfeito não podia ficar de fora desta data deliciosa. 10 de Julho é dia da Pizza!!! Comemore preparando pizzas das mais diversas formas e sabores.

Ai vai uma dica de como fazer sua pizza deliciosa sem precisar ir ao forno, usando somente uma frigideira!

Pizza de Frigideira

Ingredientes massa:

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de manteiga

1 colher pequena de sal

1 copo de leite morno

 

Recheio 1:

300g de molho de tomate temperado (se quiser pode usar este no outro recheio também)

100g de queijo mussarela ralada

100g de queijo parmesão ralado

orégano e manjericão a gosto

 

Recheio 2:

100g de blanquet de peru

1 ramo de brócolis pré cozido

100g de mussarela

extrato de tomate

100g de parmesão ralado

 

Modo de Preparo:

Misture tudo em uma travessa com as mãos. Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos.

Separe 4 bolinhas de massa, abra separadamente na frigideira.

Asse somente um lado até o ponto desejado. Vire a massa e desligue o fogo.

Monte então o recheio 1:

Coloque o molho de tomate abundantemente. Salpique os queijos até cobrir tudo e para finalizar os temperos. Deixe lá por um tempo, se achar que não está quente o suficiente ligue o fogo baixo.

Monte o recheio 2:

Colocando o extrato de tomate, 1 camada de blanquet de peru, 1 camada de queijo mussarela e o brócolis. Salpique o parmesão ralado por cima e tampe a panela. Deixe lá por um tempo, se achar que não está quente o suficiente ligue o fogo baixo.