Esta receita de pipoca de leite ninho é uma deliciosa para festa junina e todos os outros dia do ano! Sim, não é porque o mês de junho está acabando que as comidas de festa junina devem acabar também!
É uma receita muito fácil de fazer e vai deixar seu dia ainda mais saboroso! Uma dica desta receita, se você não é muito fã de leite ninho, troque por achocolatado!
Pipoca de Leite Ninho
Ingredientes:
- 1 xícara de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite ninho
- 1 colher de sopa de manteiga com sal ou sem (da sua preferência)
Modo de Preparo:
Em uma panela alta e grande, coloque o óleo e o milho de pipoca e coloque no fogo para estourar. Misture com uma colher até começar a estoura e em seguida tampe a panela, abaixe o fogo e deixe a pipoca estourar, chacoalhando a panela de vez em quando para não queimar.
Pipoca estourada destampe a panela e reserve.
Em uma panela maior do que a que você estourou a pipoca coloque a água e o açúcar, misture e em seguida adicione a manteiga. deixe ferver até ficar um calda amarelada.
Desligue o fogo quando chegar no ponto e adicione a pipoca. Misture bem para toda a calda envolver as pipocas, então coloque o leite ninho. Misture tudo até envolver bem as pipocas. Sua pipoca está pronta.
Você pode guardar em saquinhos para consumir depois, mas não guarde ela quente ainda, deixe ela esfriar e depois pode ser fechada em saquinhos.
