Uma ideia diferente para servir para os amigos em uma reunião. Muito saboroso.

Petiscos de Batata e Calabresa

Ingredientes:

2 Batatas médias a grandes

Linguiça calabresa

Palito de dente

Óleo para fritura

 

Modo de Preparo:

Fatie a batata em rodelas finas, como se fosse fritar chips de batata. Não deixe muito grossa para não quebrar.

Pique a calabresa em diagonal para não ficar tão grossa.

Enrole rodelas de batata na calabresa e use o palito para fixar e não deixar desembrulhar.

Em uma panela frite os rolinhos até a calabresa estiver ao ponto. e sirva com diferentes molhos.