Esta receita é para chutar a boca co balão e aproveitar o Frango Defumado que costumamos lembrar dele apenas no final de ano quando vamos fazer salpicão.
Penne com Creme de Queijo e Frango Defumado Gratinado
Ingredientes:
1 pacote de macarrão penne cozido conforme embalagem
1 frango defumado desfiado em tiras grossas
200g de parmesão ralado
200g de mussarela ralada
1 1/2 caixas de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
1 dente de Alho triturado
meia cebola triturada
Modo de Preparo:
Em uma panela prepare o creme de queijo enquanto cozinha o macarrão. Coloque a manteiga, o alho, a cebola para refogar, acrescente as caixinhas de creme de leite e os queijos e deixe cozinhar até o queijo derreter por completo, confira o sal e então acrescente o frango defumado e misture. Tire do fogo e monte em um forma que possa ir ao forno, o penne e por cima regue com o creme de queijo. Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré aquecido a 180° até gratinar e o macarrão não queimar no fundo da forma.
deve ser delicioso… vou já preparar…