Mas uma receitinha light para ajudar na dieta e manter uma vida saudável. Esta panqueca fica deliciosa e ajuda a combater a vontade de comer doce. Sem falar que você pode combinar com algumas caldas sem açúcar e deixar ainda mais saborosa!
Panqueca sem Farinha
Ingredientes:
1 banana nanica picada
2 ovos
Modo de Preparo:
No liquidificador bata todos os ingredientes até não ficar nenhum pedaço. Em uma frigideira anti aderente, em fogo médio/baixo, coloque uma concha da massa e leve ao fogo, deixe ela fritar bem de um lado, depois vire e frite do outro. Retire e sirva
Calda de Banana
1 1/2 banana nanica picada em rodelas
100ml de água
1 canela em casca
Modo de Preparo:
No liquidificador bata a meia banana e a água. Transfira para uma panela e deixe cozinhar por um tempo e adicione a canela. Quando estiver fervendo coloque as rodelas de banana e deixe cozinhar mais um pouco. Desligue o fogo e sirva sobre as panquecas, dispensando a canela.
