Quem não tem um dia onde você não sabe nem o que quer comer? Pois é está receita é perfeita para este tipo de dia. Muito fácil e prática para uma terça-feira sem muita inspiração!
Omelete de Forno
Ingredientes:
6 ovos
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
100ml de leite (1/3 de copo)
400g de presunto em cubinhos
200 g de mussarela picada grosseiramente ou ralada
1 cebola picada
1 tomate picado
Escarola ou espinafre fatiados em tiras e fermentados em água
Sal, alho, orégano e pimenta a gosto
Margarina (apenas para untar a forma)
Modo de preparo:
Coloque os ovos, a farinha, o fermento e o leite em uma tigela e bata. Depois misture os demais ingredientes. Agora é só colocar na forma já untada e deixar no forno por volta de 30min, em fogo médio/alto.