Kebabs de Carneiro com uma marinada deliciosa de hortelã para deixar com um sabor ainda mais gostoso. Ótimo para fazer em um churrasco ou para fazer no dia a dia e variar o cardápio.

Kebabs de Carneiro com Hortelã

Ingredientes:

1 dente de alho esmagado

2 colheres de sopa de hortelã picada

1 colher de sopa molho de hortelã 

150g de iogurte natural 

375g de cordeiro magra, em cubos

2 cebolas pequenas, em cubos

1 pimentão verde, sem sementes e cortado em fatias

Modo de Preparo:

Misture o alho, o hortelã, o molho de hortelã e iogurte em uma tigela, adicione o cordeiro e mexa bem. Cubra e deixe marinar em local fresco por 10 minutos. Pre aqueça uma grelha. Passe o cordeiro, cebola e pimentão em fatias em 8 espetos de metal e cozinhe sob o grelha por 8-10 minutos ou até estar cozido.