Uma receita de dar água na boca. Este filé de frango é fácil de preparar e fica muito apetitoso, não precisa ficar decorando o prato. Se quiser preparar algo especial e que seja rápido, este prato é perfeito, e precisa apenas de arroz para acompanhar. 

Filé de Frango na Crosta de Parmesão com Milho e Pimentão na Manteiga

Ingredientes: 

3 peitos de frango

2 colheres de sopa de manteiga

200g de queijo parmesão ralado

Cheiro verde desidratado

1 lata de milho verde

1 pimentão picado em cubinhos

Lascas de amendoa

Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:

Limpe bem o peito de frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Em um recipiente misture o parmesão com o cheiro verde. Derreta a manteiga e então passe os peitos de frango na manteiga e em seguida no queijo, coloque os peitos de frango na frigideira com um pouco de manteiga. Tire o peito de frango do fogo quando estiverem prontos e na mesma frigideira coloque o milho, o pimentão e as lascas de amendoa, se precisar coloque um pouco mais de manteiga, deixe no fogo até as lasca de amendoa ficarem mais douradas. Coloque os peitos de frango em um prato e cubra com o milho e pimentão. Está pronto para servir.