Prático e delicioso. Você monta em minutos um petisco muito gostoso e com uma apresentação divina.
A receita que estou passando é com recheio de tomate cereja e queijo, mas como gostamos que você solte sua imaginação e encontre o Sabor Perfeito, faça seu próprio recheio com o sabor que gostar mais. Não tem como dar errado.
Empada aberta com massa de Pastel, sabor tomate e queijo
Ingredientes:
tomatinho cereja cortado em metades
orégano fresco
queijo mozarela ralado
queijo prato ralado
catupiry
1 ovo batido tipo para omelete
sal
massas para pastelzinho porntas em rodelas
Modo de Preparo:
Coloque os tomates, orégano, queijos, menos o catupiry, sal e o ovo em uma tigela e misture bem. Em uma forma com furos para empada ou em forminhas, disponha os discos de massa de pastel deixando que as bordas formem umas preguinhas. Coloque o recheio dentro das forminhas com massa, deixando mais ou menos 1 dedo para a borda e adicionem uma gota de catupiry. Leve ao forno pré aquecido para assar e dourar.
Fonte:
http://donasnofimdesemana.com/2011/09/19/cestinhas-de-tomatinho-cereja-e-queijo/