Um receita muito comum nesta época do ano. Festas juninas para todo lado e o milho é um dos principais ingredientes que encontramos. E vamos combinar, tem muita receita gostosa que podemos fazer com milho!
Esta receita mesmo é deliciosa e muito fácil de fazer.
Curau de Milho
Ingredientes:
2 latas de Milho Verde sem água ou 6 espigas de milho verde
¾ xícara de leite
½ xícara de açúcar
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o milho sem água com o leite, se for usar o milho em espigas você pode ralar o milho ou pode cortar junto a espiga e bater no liquidificador junto com o leite. Passe pela peneira, junte o açúcar e leve ao fogo até engrossar. Coloque em um refratário e leve à geladeira até gelar. Polvilhe a canela e sirva.