Acabou as festas e você tem na geladeira as sobras do dia anterior? Que tal preparar as carnes no vinagrete e ainda ter uns dias para comer tudo que sobrou?
O vinagrete fica gostoso com peru, com pernil e até com o tender!
Carnes ao Vinagrete
Ingredientes:
A carne que sobrou fatiada ou picada
Cebola
Pimentão picado em cupo
Azeitona verde
Tomate picado em cubo
Azeite
Vinagre
Sal e Pimenta
Modo de Preparo:
Pique todos os ingredientes coloque em uma vasilha funda, acrescente a carne e complete com azeite, vinagre, sal e pimenta. Guarde na geladeira e sirva com pão ou até quente se quiser. A carne quando é colocada no vinagre é dura mais um dias sem estragar e não resseca.