Bolo de Maçã
com Macadâmia
Está procurando uma receita de bolo gostosa para fazer em casa? Este bolo de maça com macadâmia fica muito gostoso, molhadinho e saboroso! Vale a pena experimentar e mudar um pouco os sabores ai na sua casa!
Vamos então para o que interessa, a receita!
Ingredientes:
4 maçãs cortadas em lâminas
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de uva passa
1 xícara de macadâmia
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 colher de café de sal
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Em uma tigela funda coloque a maça em lâminas, e os dois açúcares. Misture tudo delicadamente para não quebrar muito a maçã. Em seguida adicione a uva passa e a macadâmia, misture novamente. Acrescente então o bicarbonato, a baunilha, a canela, o óleo e os ovos, misture bem. Comece então a acrescentar a farinha e vá misturando aos poucos até a farinha incorporar no restante da massa.
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de furo redonda com óleo e farinha, coloque a massa do bolo. Leve o bolo ao forno por aproximadamente 40 minutos. Este é um bolo bem denso então vai depender muito de cada forno como será o tempo de cozimento. Fure o bolo com um palito de dente para ver se está cozido por inteiro. Se o palito sair limpo é porque está bom, se o palito sair com massa é porque ainda não cozinhou totalmente.
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