Uma receita para mudar um pouco a cara da sua asinha quando for preparar elas. Um toque especial e de mais sabor com este molho. E elas ficam glaceadas depois que sai do forno e com um aroma de morrer.
Asinhas de Frango no Molho
Ingredientes:
1 xícara de chá de azeite
5 dentes de alho
1 cebola picada
1 colher de sobremesa de açafrão
4 tomates picados
1 pimentão verde picado
340ml de molho de tomate
1 colher de sopa rasa de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
1 kg de asa de frango
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite por 5 minutos. Adicione o molho de tomate o açafrão, o tomate, o pimentão, o açúcar e o cheiro verde. Misture bem e cozinhe até o tomate o pimentão estarem desmanchando. Em uma forma distribua as asinhas e tulipas e cubra com este molho. Leve ao forno por aproximadamente 40 min, ou até o frango estar totalmente cozido por dentro.