Esta receita combina muito com algumas receitas que coloquei para vocês a um tempo atrás. Charuto de Repolho e a Paleta de Cordeiro ficam perfeitos com o gosto e a leveza do Arroz com Macarrão Árabe. Sem falar que é um prato que as crianças adoram, não tem erro.
Arroz com Macarrão Árabe
Ingredientes:
100g de manteiga
½ xícara (chá) de amêndoas em lâminas
250g de macarrão tipo cabelo de anjo
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de pimenta síria
4 xícaras (chá) de água quente
Modo de preparo
Doure as amêndoas na manteiga, em seguida coloque o macarrão quebrado com as mãos e doure também. Aí coloque o arroz, o sal, a pimenta, misture e refogue por 1 minuto. Por fim, coloque a água e deixe cozinhar até que o arroz fique macio.