Receita para deixar o lanche dos seus filhos menos industrializado e que os adultos vão comer também. Estes nuggets ficam mais saudáveis, são assados e não tem nada haver com os que compramos de caixinha no supermercado.

Vai ficar bem mais saboroso, pode apostar!

Nuggets de Frango Assado com Queijo

Ingredientes:

2 peitos de frango sem pele

1 1/4 xícara de farinha de pão

1/3 xícara de parmesão ralado

1/4 colher de chá sal grosso

1 colher de sopa óleo vegetal

1/3 xícara de farinha de trigo

2 ovos grandes ligeiramente batidos

Óleo para untar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200 ° C . Corte o frango em pedaços menores em formato de nuggets, coloque em um prato e reserve. Espalhe a farinha de pão em uma camada fina na assadeira e asse por cerca de 3 minutos, até ficar marrom claro. Transfira a farinha para um prato raso e misture o queijo parmesão e sal grosso. Regue com a colher de óleo e misture bem. Coloque os ovos em outro prato. Aumente a temperatura do forno para 250 ° C. Unte uma assadeira com óleo. Passe o frango na mistura de farinha, sacuda o excesso, mergulhe no ovo, e novamente na mistura de farinha. Coloque na assadeira e leve para assar, cerca de 12-14 minutos, virando os nuggets na metade do tempo.