Anúncios

Tortilhas de Batata com Cream Cheese

Um receita um pouco mexicana que pode ser um delicioso acompanhamento para uma carne grelhada. Você pode dar um toque mais apimentado servindo um molho de tomate mais apimentado.

Tortilhas de Batata com Cream Cheese

tortillas de batata

Ingredientes:

4 batatas pequenas
2 colheres de sopa de mussarela ralada
Sal a gosto
1 colher de sobremesa de salsa picada
4 colheres de sopa de cream cheese

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas na água durante sete minutos após levantar fervura. Escorra, deixe esfriar e rale na parte grossa do ralador. Misture a batata, a mussarela, o sal e a salsa. Em uma frigideira pequena antiaderente e levemente untada ponha uma porção da mistura. Com uma espátula molde-a bem na frigideira e no fogo brando doure dos dois lados. Repita o processo com o restante da mistura. Sobre cada disco ponha uma porção de cream cheese, dobre e sirva em seguida.

Você pode servir estas tortilhas com guacamole e uma carne grelhada fica uma combinação perfeita.

BANNER TONIN CIDADES E INGREDIENTES

Anúncios
%d blogueiros gostam disto: