Torta de Maçã com Canela

MAÇA

Depois de ficar sabendo desta qualidade da maçã, nada mais gostoso do que uma receita para deixar a maçã ainda mais gostosa e saborosa.

 

Torta de Maçã com Canela

Ingredientes:
Massa:

2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pequenos pedacinhos
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 xícara e mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
2 maçãs vermelhas
15 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de açúcar
2 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de café de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Misture com as mãos todos os ingredientes para a massa em um refratário até desgrudar das mãos. Forre uma forma de aro removível com a massa. Cubra com fatias bem finas de meia maçã sem casca, formando um manto de maçã. Jogue o creme por cima, coloque o restante das fatias de maçã, um pouco mais grossas e com casca e polvilhe canela e leve para assar em forno pré aquecido em 200° até dourar.
Se quiser pode colocar toda a maçã em cima da massa e depois regar com o creme e polvilhar a canela.

 

%d blogueiros gostam disto: