Neste calor sorvete é sempre bem vindo, não é mesmo! Que tal preparar seu próprio sorvete. Pode pedir ajuda para as crianças, já que é uma receita fácil e que não vai ao forno. Elas vão adora fazer e comer! Você pode trocar a fruta também e fazer de vário sabores.
Sorvete de Morango Caseiro
Ingredientes:
400g de morangos picados e lavados
250g de mascarpone
½ lata de leite condensado
Cobertura, cones de sorvete e o que quiser mais para servir junto
Modo de Preparo:
Use um espremedor de batatas para amarrar os morangos, o quanto você puder. Coloca em uma tigela. Adicione o mascarpone e misture os dois. Adicione o leite condensado e misture tudo junto até ficar mais homogêneo que poder. Coloque a mistura em uma vasilha de metal ou plástico e coloque no freezer. Esperar até o dia seguinte ou, pelo menos, 6 horas antes de servir. Decore como você e quem for comer quiser.
