Sorvete Caseiro de Doce de Leite

Uma receita que combina muito bem com o verão e com aquela vontade de comer um doce. Fácil de fazer, pode fazer a quantidade que quiser e fica muito saboroso. Quando você tira as bolas e sai aquele doce de leite junto não tem como resistir!

É uma ótima opção para sobremesa de Natal também. Diferente de sorvetes que compramos pronto e muito saboroso.

Sorvete Caseiro de Doce de Leite

Sorvete Caseiro de Doce de Leite

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

600 ml creme de leite fresco bem gelado

2 colheres de chá de essência de baunilha

300g de doce de leite

 

Modo de Preparo:

Coloque em um liquidificador 2 latas de leite condensado e bata por 3 minutos até mudar a textura e não escorrer mais. Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela funda e reserve. Em uma batedeira coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata até ficar em ponto de chantilly. Transfira o creme para a tigela com o leite condensado, adicione a essência de baunilha, misture delicadamente. Monte o sorvete em um pode com tampa, coloque uma camada do creme e uma camada de doce de leite salpicada e assim por diante. Leve ao freezer até endurecer por aproximadamente 3 horas antes de servir.

 

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