Salada Marroquina

Uma delicia de salada, com trigo, que dá uma sabor incomparável! Quem gosta de salpicão é quase certeza que vai amar esta salada.

Salada Marroquina

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Ingredientes:
1 xícara (chá) de trigo para quibe
1 peito de frango cozido e desfiado
2 maçãs verdes sem casca cortadas
1 pimentão verde cortado
1 pimentão vermelho cortado
1/2 xícara chá de passas
1/2 xícara chá de azeitonas picadas
Hortelã picada
Salsinha picada
1 cebola média picada
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino
250g de maionese

Modo de Preparo:

Deixe o trigo de molho durante 3 horas, escorra bem e em uma tigela ou recipiente misture todos os ingredientes, finalizando com a maionese.

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