Salada de Repolho

Tem que acha que repolho é sem graça, mas estou aqui para romper esta ideia para sempre. Esta salada de repolho é muito fácil de preparar e fica deliciosa, muito saborosa. Experimente e dê uma nova chance para o repolho conquistar seu paladar!

Salada de Repolho Fácil

Ingredientes:

1 cabeça de repolho

100 g de gengibre

100 ml de óleo de gergelim

Semente de gergelim

 

Modo de Preparo:

Lave bem as folhas de repolho e pique grosseiramente. Tire a casca e pique o gengibre em pedacinhos. Em uma panela coloque o óleo de gergelim e o gengibre picado, leve ao fogo e deixe ferver bem. Em uma panela grande ou um recipiente com tampa coloque parte do repolho picado e regue com a mistura do óleo de gergelim, misture com uma colher e coloque o restante do repolho e o restante do óleo, misture bastante até o óleo atingir todo o repolho. Tampe e leve a geladeira por no mínimo 2 horas. Quando for servir coloque sementes de gergelim por cima. Se achar necessário tempere com uma pitada de sal.

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