Recheios Diferentes de Pizza

Os recheios tradicionais de pizza todos nós conhecemos, mas é sempre gostoso mudar e a pizza feita em casa tem esta vantagem, você pode colocar os ingrediente que você quiser. Aqui vai algumas ideias de sabores diferentes para fazer sua pizza caseira.

Recheio de Camarão

pizza de camarão

Ingredientes:

1 lata de Extrato de tomate

1 lata de Tomate sem pele

200g de Camarão médio  limpo

100g Queijo Mussarela

Manjericão seco

Oregano

Azeitonas

Sal e alho

Modo de Preparo:

Faça o molho de pizza com o extrato de tomate e o tomate pelado triturado, tempere com sal, orégano e manjericão seco, esta quantidade de molho dá para mais de 1 pizza. Em uma frigideira unte com um pouco de azeite e disponha os camarões limpos e temperados com tempero de alho e sal. Frite dos dois lados apenas para ficar rosado.

Coloque no disco de pizza uma camada de molho, uma camada de mussarela, o camarão pré cozido, as azeitonas pretas e polvilhe orégano e manjericão por cima, leve ao forno até o queijo derreter e o camarão terminar de dourar.

 

Sabor Fundo de Alcachofra com Palmito

pizza alcachofra

Ingredientes:

Fundo de alcachofra em conserva sem água picado ao meio

Palmito picado em rodelas

Tomate Cereja

Molho de tomate para pizza

100g de Mussarela fatiada

100g de mussarela ralada

Modo de Preparo:

No disco de pizza coloque uma camada de molho de tomate, outra camada de mussarela em fatias, por cima da mussarela coloque aleatoriamente fundo de alcachofra em palmito, polvilhe a mussarela ralada por cima e se for do seu gosto um pouco de cheiro verde. Por ultimo coloque os tomates cereja inteiros e leve ao forno para assar.

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