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Queijos como Petiscos

Vai reunir os amigos em casa, ou precisa levar algum prato para uma reunião e quer agradar a todos e quer que seja rápido, saboroso e bem apresentado. Pois ai vai uma dica de petiscos rápidos e muito saborosos que você pode preparar e agradar a todos. Sem falar que o ingrediente secreto é queijo!

Rolo de Mussarela de Búfala recheado

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Ingredientes:

1 rolo de mussarela de búfala

20 folhas de rúcula

Tomate seco

Molho Pesto Pronto

Modo de Preparo:

Abra a mussarela de búfala e passe um pouco do molho pesto por toda a mussarela, em seguida coloque as folhas de rúcula uma ao lado da outra para ficar bem distribuída pelo rolo inteiro, por ultimo acrescente os tomates secos também pelo rolo inteiro. Enrole para formar um rocambole. Decore como quiser, com folhas de rúcula e tomate seco em volta e pingos de molho pesto.

Cream Cheese com Geleia

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Ingredientes:

1 pote de Cream Cheese ou requeijão em pedaço

geleia de pimenta, ou outro sabor de sua preferencia

torradas

Modo de Preparo:

Pegue a travessa que for servir e coloque todo o cream cheese ou requeijão nela, por cima ou em volta coloque a geleia e sirva com torradas.

Queijo Brie com mel e castanhas

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Ingredientes:

1 peça de queijo brie

mel

e amêndoas raladas

Modo de Preparo:

Coloque em uma forma mais funda a peça de brie, coloque o mel por cima e as amêndoas. Sirva com torradas.

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