Uma ideia diferente para servir para os amigos em uma reunião. Muito saboroso.
Petiscos de Batata e Calabresa
Ingredientes:
2 Batatas médias a grandes
Linguiça calabresa
Palito de dente
Óleo para fritura
Modo de Preparo:
Fatie a batata em rodelas finas, como se fosse fritar chips de batata. Não deixe muito grossa para não quebrar.
Pique a calabresa em diagonal para não ficar tão grossa.
Enrole rodelas de batata na calabresa e use o palito para fixar e não deixar desembrulhar.
Em uma panela frite os rolinhos até a calabresa estiver ao ponto. e sirva com diferentes molhos.