Petisco para Copa – Hot Dog no Palito

Mais uma receita da nossa seleção para copa do mundo. Receitas fáceis e que vão tornar os jogos e as comemorações ainda mais saborosos!

Esta receita é em especial para a criançada que também vai estar torcendo!

Hot Dog no Palito

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Ingredientes:

150 gr de farinha de trigo
200 g de fubá
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de chá de molho de pimenta
2 colheres de sopa de mostarda
2 ovos
250 ml de leite
60 ml de óleo
Mini salsichas ou salsichas grandes cortadas
Palitos de dentes
Oléo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, acrescente todos os ingredientes menos as salsichas, e misture tudo, até formar uma massa homogênea e lisa. Leve a massa à geladeira por cerca de 20 minutos.
Montagem:
Espete as salsichas no espeto. Aqueça o óleo mas a temperatura para fritar deve estar mediana. Segurando pelo palito, passe cada salsicha pela
massa, certifique-se que a massa encobriu toda a salsicha, remova o excesso da massa. Em seguida, Coloque na gordura e deixe fritar até dourar. Vá passando a salsicha na massa conforme for fritando. Depois de frita, coloque a salsicha em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
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