Pão de queijo já é bom, imagina recheado, saindo do forno, deixando a casa toda perfumada, com cheiro de aconchego e quero mais!!!
Tem comida que tem o Sabor Perfeito e tem outras que tem o Sabor e o Momento Perfeito. E toda hora é hora para pão de queijo!
Confira como deixar o seu pão de queijo ainda mais saboroso!
Goiabada, calabresa, azeitonas e mais queijo, aquele bacon bem saboroso e o que sua criatividade mandar, tudo combina com pão e com queijo.
A receita do pão de queijo está aqui, agora é só incrementar. Misture os ingredientes no meio da massa e coloca para assar.
Pão-de-queijo
– 1 kg de polvilho azedo
– 1/2 copo de óleo
– 1/2 copo de leite
– 1/4 de queijo meia-cura ralado
– 3 ovos batidos à mão
– uma pitada de sal
Coloque o leite e o óleo numa panela e ferva. Despeje o polvilho numa tigela, e escalde com o leite e o óleo fervido. Mexa um pouco com a colher. Acrescente os ovos ligeiramente batidos, e, após esfriar um pouco, amasse com as pontas dos dedos. Adicione o queijo e a pitada de sal e continue sovando a massa. Se necessário, acrescente um pouco de água morna. A massa está no ponto quando tiver a consistência de um creme espesso, que você consegue moldar. Leve ao forno médio em uma assadeira untada com óleo.
Se quiser reduzir a quantidade pode ser
É melhor rechear com bacon já frito.