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Omelete de Forno

Quem não tem um dia onde você não sabe nem o que quer comer? Pois é está receita é perfeita para este tipo de dia. Muito fácil e prática para uma terça-feira sem muita inspiração!

Omelete de Forno

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Ingredientes:

6 ovos

5 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

100ml de leite (1/3 de copo)

400g de presunto em cubinhos

200 g de mussarela picada grosseiramente ou ralada

1 cebola picada

1 tomate picado

Escarola ou espinafre fatiados em tiras e fermentados em água

Sal, alho, orégano e pimenta a gosto

Margarina (apenas para untar a forma)

 

Modo de preparo:

Coloque os ovos, a farinha, o fermento e o leite em uma tigela e bata. Depois misture os demais ingredientes. Agora é só colocar na forma já untada e deixar no forno por volta de 30min, em fogo médio/alto.

 

 

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