Anúncios

Omelete com Batata e Calabresa

Quer dar uma incrementada no seu omelete. Deixar ele ainda mais saboroso, com um ingredientes diferente e que vão dar um toque especial! Este omelete é uma delicia e você pode fazer com o sabor de recheio que quiser.

Omelete com Batata e Calabresa

Omelete com Batata e Calabresa

Ingredientes:

1 calabresa picada em fatias (pode usar a calabresinha)

1 cebola

1 colher de sobremesa de manteiga

5 ovos

4 colheres de sopa de requeijão

3 batatas grande cozidas e raladas

Salsinha picada

Modo de Preparo:

Descasque as batatas, e coloque para cozinhar na água. Tempere com sal, pimenta e se quiser caldo de galinha. Depois escorra e deixe esfriar antes de ralar. Frite a calabresa com a cebola e então comece a preparar o omelete.

Bata os ovos e tempere com a salsinha, sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira derreta a manteiga, coloque metade dos ovos batido, uma camada de batata ralada, a calabresa, o requeijão, outra camada de batata e o restante do ovo. Deixe fritar bem a parte de baixo e então vire para que frite o outro lado.

Se não tiver prática para virar na panela, use outra frigideira para virar. Esquente essa outra frigideira, depois encaixe na frigideira que está o omelete, então vire para trocar o omelete de frigideira e termine de fritar.

728x90

Anúncios
%d blogueiros gostam disto: