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Morangos com Creme e Chocolate

Água na boca, é tudo o que tenho para falar desta sobremesa fácil e gostosa de fazer!

Você encontra ela pronta nas lojas de SUPERMERCADOS TONIN, que está fazendo um festival de morango que vai até dia 20/07.

Morangos com Creme e Chocolate

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Ingredientes:

3 gemas peneiradas

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1 colher de sopa bem cheia de maisena

1 bandeja de morangos

2 tabletes de chocolate (gosto de usar o duo de Laka com Diamante Negro)

2 colheres de sopa rasa de creme de leite sem soro

 

Modo de Preparo:

Lave e pique os morangos em 4 partes. Coloque o chocolate para derreter em banho Maria e comece a fazer o creme. Junte em uma panela as gemas peneiradas, a lata de leite condensado, a lata de leite (use a lata do leite condensado como medida), a Maizena (dissolva antes em um pouco de leite). Leve ao fogo baixo mexendo até ferver e engrossar. Esse creme costuma empelotar, não se desespere, se isso acontecer leve ao liquidificador ou use o mixer. Deixe o creme esfriar. Misture o chocolate derretido e acrescente o creme de leite e mexa até ficar uniforme.

Monte em taças ou em uma forma, colocando o creme, os morangos e por cima o chocolate. Decore com morangos inteiros e chantilly se gostar.

 

 

 

 

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