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Macarrão de Uma Panela – Molho de Tomate e Camarão

A ideia é fazer o macarrão em uma panela só, economiza tempo, economiza panela e deixa um macarrão gostoso e muito saboroso conseguindo sentir muito mais o sabor. Uma receita americana chamada de One Pot Pasta – Macarrão de uma panela, está receita pode ser feita com qualquer ingrediente que quiser.

Macarrão de Uma Panela

 One-Pot-Shrimp-Linguine_steps

Ingredientes:

1 caixa de macarrão espaguete ou linguini

300g de camarão médio limpo

1 pacotinho de tomate cereja

1 punhado de manjericão fresco

1 lata de tomate pelado picado

2 xícaras de espinafre fresco

1 xícara de ricota ou queijo branco ralado

Água suficiente para cobrir todos os ingredientes na panela

2 colheres de chá de sal

One-Pot-Shrimp-Linguine_final

Modo de Preparo:

Em uma panela funda coloque todos os ingredientes menos o queijo, o espinafre e o camarão. Coloque água até cobrir todos os ingredientes e leve ao fogo alto sem a tampa. Depois de 5 minutos acrescente o camarão e o espinafre e deixe terminar de cozinhar até todo o liquido secar. de tempo em tempo misture os ingredientes, mas não muito para não desmanchar. Sirva o macarrão com o queijo por cima

reconquista

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