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Kebabs de Carneiro com Hortelã

Kebabs de Carneiro com uma marinada deliciosa de hortelã para deixar com um sabor ainda mais gostoso. Ótimo para fazer em um churrasco ou para fazer no dia a dia e variar o cardápio.

Kebabs de Carneiro com Hortelã

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Ingredientes:

1 dente de alho esmagado

2 colheres de sopa de hortelã picada

1 colher de sopa molho de hortelã 

150g de iogurte natural 

375g de cordeiro magra, em cubos

2 cebolas pequenas, em cubos

1 pimentão verde, sem sementes e cortado em fatias

Modo de Preparo:

Misture o alho, o hortelã, o molho de hortelã e iogurte em uma tigela, adicione o cordeiro e mexa bem. Cubra e deixe marinar em local fresco por 10 minutos. Pre aqueça uma grelha. Passe o cordeiro, cebola e pimentão em fatias em 8 espetos de metal e cozinhe sob o grelha por 8-10 minutos ou até estar cozido. 

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