Frango Xadrez

Uma receita oriental, tradicional da culinária chinesa. Muito saborosa e fácil de preparar.

Frango Xadrez

FRANGO_XADREZ_RECEITA

Ingredientes:

6 filés de frango cortados em cubos médios

1 pimentão vermelho

3 colheres de sopa de óleo

1 cebola média picada

1/2 xícara de amendoim torrado inteiro e sem pele

Pimenta do reino e sal a gosto

1 colher de sopa de molho de soja

1/2 xícara de ketchup

1 colher de chá de amido de milho

 

Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal e pimenta do reino, leve para dourar em uma panela, junte o pimentão cortado em tiras grossas, a cebola e deixe fritar. Junte o amendoim. Em outra panela, cozinhe o molho de soja o ketchup e o amido para preparar o molho, misturando bem. Junte o molho aos outros ingredientes.

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