Frango com Gravatinha na Manteiga e Sálvia

Uma receita muito fácil de preparar que vai deixar todos de boca aberta.

Deliciosa e cheia de sabor.

Frango com Gravatinha na Manteiga e Sálvia

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Ingredientes:

1kg de Filé de Peito de Frango

¾ de xícara de manteiga.

02 colheres (sopa) de sálvia fresca.

05 litros de água fervente.

01 colher (sopa) de óleo.

500g de massa tipo gravatinha.

½ xícara de queijo parmesão.

 

Modo de Preparo:

Numa frigideira média, coloque ½ xícara de manteiga e a sálvia, levando ao fogo alto para derreter. Acrescente o frango, abaixe o fogo e tampe. Cozinhe por 20 minutos, virando de vez em quando, até ficar macio e dourado. Retire do fogo e reserve a frigideira com a manteiga que sobrou.

Arrume o frango numa travessa e cubra-o mantendo-o em um lugar aquecido. Cozinhe o macarrão como de costume.

Na frigideira reservada, acrescente a manteiga restante e leve ao fogo alto até derreter. Coloque a massa numa tigela, derrame a manteiga com sálvia da frigideira e misture.

Sirva a massa polvilhada com o queijo, acompanhado dos peitos de frango.

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