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Frango Assado ao Molho de Limão e Ervas

Uma ótima receita para deixar o seu frango mais saboroso e diferente das receitas que você já conhece. O toque de limão e o sabor das ervas deixa o peito de frango mais saboroso.

Frango Assado ao Molho de Limão e Ervas

frango assado no limão e ervas

Ingredientes:

2 peitos de frango cortados em pedaços grandes
Suco de 2 limões
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
½ xícara de chá de caldo de galinha
Sal e pimenta do reino a gosto
Orégano e alecrim a gosto

 

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o suco de limão, o azeite, a cebola, o alho, o caldo de galinha, o orégano, o alecrim e sal e a pimenta. Em uma assadeira, coloque o frango e regue com o molho. Cubra e deixe na geladeira por 30 minutos. Ainda coberto com o papel alumínio, asse no forno preaquecido por 40 minutos, regando de vez em quando com o molho. Retire o papel alumínio e deixe dourar.

 

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