fbpx
Anúncios

Filé de Peixe Gratinado com Batatas

Hoje quero mostrar para vocês uma receita muito gostosa e fácil de preparar. Uma ótima ideia para um jantarzinho nessas tardes de verão com os amigos, sem dar muito trabalho.

Filé de Peixe Gratinado com Batatas

Fica parecendo um escondidinho de peixe. Uma delicia!

peixe

 

Ingredientes:

1 pacote de filé de peixe branco (o tipo vai conforme o gosto de cada um, mas o Badejo é uma delicia)

6 batatas grandes raladas

250g de requeijão

1 caixinha de creme de leite

tempero alho e sal a gosto

2 limões

 

Modo de Preparo

Lave o peixe e coloque ele em uma vasilha com o suco de 2 limões e o tempero alho e sal, reserve. Rale as batatas. Em uma panela coloque um pouco de azeite o tempero alho e sal e acrescente as batatas, durante 1 minuto misture ela no tempero, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Acrescente o creme de leite e logo em seguida o requeijão fazendo uma pasta, mas sem quebrar muito as batatas. Reserve. Em uma frigideira passe os files de peixe, sem deixar muito tempo, apenas para secar um pouco da água. Em uma forma própria para ir ao forno, disponha no fundo uma camada da pasta de batata ralada, por cima coloque os files de peixe e depois outra camada da pasta de batata ralada. Se quiser pode colocar uma camada e requeijão por cima e queijo ralado ou somente o queijo ralado. Leve ao forno por cerca de 30 minutos tampado com papel alumínio, em uma temperatura de 200°. Se depois de 30 minutos o queijo não estiver gratinado, retire o papel alumínio e deixe por mais uns 5 minutos para dourar.

 

Anúncios

1 Comment

  • Free Minecraft Server 18 de janeiro de 2014 at 7:54 AM

    Thank you for another fantastic post. Where else could
    anyone get that type of information in such a perfect
    manner of writing? I’ve a presentation next week, and I am at the look for such information.

    Reply

O que achou? Deixe seu comentário para que eu possa sempre melhorar!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogueiros gostam disto: