Dip de Carne com Queijo

Uma receita fácil de preparar e muito, mas muitoooo saborosa! Fica cremoso, cheio de queijo e uma mistura de sabores indescritível. Os mexicanos e americanos são grandes fãs de Dip e quem experimenta fica fã também! É uma delicia e um petisco perfeito.

Dip de Carne com Queijo

Ingredientes:

200g de carne moída

1 cebola pequena picada em cubinhos

280g de molho de tomate

170g de iogurte natural desnatado

100g de queijo parmesão ralado

100g de queijo mussarela ralado

100g de queijo prato ou cheedar ralado

Azeite

Sal e pimenta a gosto

Queijo prato ou cheddar para ralar

 

Modo de Preparo:

Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, deixe esquentar um pouco e coloque a cebola em cubinhos para refogar. Quando estiver dourada acrescente a carne moída, tempere a gosto e refogue a carne. Reserve a carne refogada. Em uma travessa que possa ir ao forno coloque o molho de tomate, o iogurte natural e os queijos, misture tudo. Coloque então a carne moída e misture. Acerte na travessa e rale queijo em cima. Leve ao forno à 180ºC por aproximadamente 30 min. Sirva com tortilhas ou torradas.

A pimenta é opcional e a gosto, se quiser pode substituir o molho de tomate por salsa mexicana. Fica uma delicia também.30

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