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Diferentes Patês

Vai receber os amigos, quer preparar umas entradinhas diferentes e saborosas? O Patê é sempre uma ótima pedida.

Separamos receitas deliciosas de patês para preparar para diversos gostos!

Diferentes Patês

Patê de Queijo Cremoso

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Ingredientes

200 g de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos
1 copo de requeijão cremoso (250 g)
1 lata de creme de leite gelado sem o soro
1 colher (sobremesa)  de salsa picada
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Amasse com um garfo o queijo e misture bem o requeijão, o creme de leite, a salsa, sal e pimenta.

 

Patê de Azeitona Preta

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Ingredientes:

200 g de azeitona preta sem caroço
1 xícara (chá) de ricota fresca
2 xícara (chá) de creme de leite
2 filés de anchova escorridos
1/4 de xícara (chá) de azeite
2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo:

No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.

 

Patê de queijo com azeitona, ervas e páprica picante

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Ingredientes:

. 1 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado fino
. 1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada fina
. 7 colheres (sopa) de azeite
. 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
. Sal a gosto
. 1 1/2 colher (sopa) de páprica picante
. 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas bem picadas
. 1/2 xícara (chá) de ervas picadas (salsa e manjericão)

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture bem os queijos, o azeite, o creme de leite e o sal até formar uma pasta.
Divida a pasta em três partes.
Em uma delas, misture a páprica. Na segunda, misture as azeitonas. Na última, junte as ervas e mexa.

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