Browsing Category : Pratos Principais

Risottos de Páscoa


Risotto de Bacalhau Bacalhau 1/2 xícara de azeite 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 1 tomate sem pele, sem semente picado 300 g de bacalhau já demolhado e escaldado 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Risoto 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite 2…

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Bacalhau com Queijo e Batata


Adora bacalhau, mas está enjoado de sempre ser a mesma receita, a mesma bacalhoada? Aproveite nosso especial de páscoa e conheça receitas novas e deliciosas para mudar a cara da sua Páscoa! Bacalhau com Queijo e Batata Ingredientes 1 kg de bacalhau dessalgado 1/4 de xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 4 colheres (sopa)…

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Fricassé de Frango com Requeijão


Não tem como errar com este prato. Muito saboroso e pode ser incrementado como quiser. Na receita abaixo você vai ver que é a receita simples tradicional, mas fique a vontade para acrescentar azeitona ou até mesmo um pouco de limão ao molho para dar um toque especial. O palmito também fica uma delicia. Fricassé de Frango com Requeijão Ingredientes…

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Arroz à Grega


  Este arroz é uma delicia e fica perfeito para acompanhar peixe ou frutos do mar. Que tal experimentar fazer espetinhos de camarão empanado e servir com este arroz. Você não vai se arrepender! Arroz à Grega Ingredientes: – 1 cenoura média – 80 gr de vagem – 40 gr de uvas passas – 30 gr de pimentão vermelho – 30…

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Salmão grelhado com creme de Camarão


Uma receita deliciosa para preparar em uma ocasião especial ou uma boa opção para quem não gosta de bacalhau e quer preparar um peixe na Páscoa! Junto com essa receita deliciosa você tem a opção de mudar um pouco o prato e fazer Risotto de Creme de Camarão com Salmão grelhado.   Salmão grelhado com creme de Camarão Ingredientes Para…

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Filé ao molho de Gorgonzola e Arroz no próprio molho


Este prato parece que você só irá encontrar em cardápios de restaurantes chic e requintados. Mas está muito enganado, é uma receita muito fácil e pode dar um ar requintado para sua refeição. Experimente fazer e vire um chef de primeira mão.   Filé ao molho de Gorgonzola e Arroz no próprio molho Ingredientes 4 bifes de filé ou contra…

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