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Browsing Category : Portuguesa

Bacalhau com Broa e Batatas a Murro


Mais uma receita diferente de bacalhau para sua páscoa ficar ainda mais saborosa! Bacalhau com Broa e Batatas a Murro Ingredientes: Postas de bacalhau (1 por pessoa) Cebola quanto bastar Alho Broa salgada Salsa Azeite 2,5l de leite 1/2 limão pequeno ½ Pimentão Vermelho Pimenta quanto bastar Batatas para assar (miúda)   Modo de Preparo: Misture o leite com o…

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Saladas de Bacalhau e a História do Bacalhau na Páscoa


Chegou a época do ano em que o bacalhau está em alta e todos preparam um prato ou outro com esta iguaria, se é que podemos chamar assim já que hoje com a diversidade do produto, ficou muito mais acessível. Veja abaixo um pouco da história da chegada do bacalhau ao Brasil e o porque que comemos bacalhau na Páscoa, logo…

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Bolinhos de Boteco


Vai reunir os amigos em casa e quer dar a reunião uma cara de boteco? Uma boa solução além da cerveja bem gelada são os aperitivos. Este post é especial para os fãs dos bolinho de boteco. Bolinho de arroz, bolinho de bacalhau, bolinho de mandioquinha com carne seca. E isso você pode fazer em casa e muito fácil. Deixe…

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Bacalhau com Nata


Uma receita muito tradicional em Portugal e muito saborosa. É uma ótima opção para quem quer fugir da Bacalhoada tradicional. Um sabor bem suave e incomparável!   Bacalhau com Nata   Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1 kg de batata Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de azeite 2 cebolas grandes bem picadas 10 azeitonas pretas cortadas ao meio…

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