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Carnes ao Vinagrete

Acabou as festas e você tem na geladeira as sobras do dia anterior? Que tal preparar as carnes no vinagrete e ainda ter uns dias para comer tudo que sobrou?

O vinagrete fica gostoso com peru, com pernil e até com o tender!

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Carnes ao Vinagrete

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Ingredientes:

A carne que sobrou fatiada ou picada

Cebola

Pimentão picado em cupo

Azeitona verde

Tomate picado em cubo

Azeite

Vinagre

Sal e Pimenta

 

Modo de Preparo:

Pique todos os ingredientes coloque em uma vasilha funda, acrescente a carne e complete com azeite, vinagre, sal e pimenta. Guarde na geladeira e sirva com pão ou até quente se quiser. A carne quando é colocada no vinagre é dura mais um dias sem estragar e não resseca.

 

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