Camarão Gratinado

Hummmmmmmm…este vai ser o som que você vai fazer quando comer este prato! Não tem como fica ruim não é mesmo, é camarão e é gratinado!

É um prato mais demorado para fazer mais não é difícil, então pode fazer tranquilo. Experimenta e me conta o que achou!

Ingredientes:
1 kg de camarão limpo
1 colher de sopa de vinagre de maçã
3 colher de sopa de azeite extra virgem
2 colheres de chá de ervas e temperos de seu gosto misturado
1 colher de sopa de páprica
1 lata de tomate pelado
1 colher de sopa de alho e cebola desidratada
1 embalagem de 250g de catupiry mais 1 embalagem de catupiry de pote
Queijo parmesão para ralar

Modo de Preparo:
Para começar temperatura os camarões com vinagre, 1 colher de sopa de azeite, temperos de seu gosto e páprica. Misture bem e reserve. Em uma panela coloque 1 colher de azeite e a cebola e o alho desidratado para refogar um pouco, em seguida acrescente os tomates pelados. Com a colher pique o tomate grosseiramente. Coloque em fogo baixo para cozinhar por um tempo. Enquanto isso refogue os camarões. Em outra panela coloque o restante do azeite e os camarões, deixe refogar até mudarem de cor, então acrescente o molho de tomate e misture tudo. Desligue o fogo. Coloque 250g de catupiry e misture.

Em um refratário que possa ir ao forno, coloque os camarões e em seguida coloque colheradas de catupiry espalhadas. Leve ao forno a 200˚C por 30 minutos. Está pronto para servir!

Crédito trilha sonora:
Whatdafunk de Audionautix está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/


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