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Bolo de Carne Duplo

Um bolo de carne bem diferente mas delicioso!

Foge um pouco da tradicional receita e você pode usar esta receita básica e transformar em algo bem mais gostoso, acrescentando ingredientes para o recheio que você mais gosta!

Bolo de Carne Duplo

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Ingredientes:

4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande picada
2 batatas cozidas e amassadas
2 ovos
500 g de carne moída
500 g de peito de frango moído
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto                                                                                                                                                                                                                          100g de queijo mussarela em fatias

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a batata, os ovos, o sal, a pimenta e a salsa. Divida a mistura em duas partes. Acrescente uma parte na carne moída e a outra parte na carne de frango moído. Arrume a carne bovina em uma forma retangular untada, coloque o queijo mussarela em fatia em camada e então coloque por cima a carne de frango. Tampe com papel alumínio e asse no forno preaquecido por 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar.

 

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