Arroz Doce de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de arroz lavado e escorrido

1 litro de água

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 paus de canela

200g de chocolate meio amargo derretido

1 lata de creme de leite sem soro

Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o arroz e a água. Leve ao fogo médio até secar quase toda água. Acrescente o leite, o leite condensado e a canela em pau. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até quase secar o leite. Retire do fogo, retire as canelas em pau e coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite. Misture bem para que fique uma massa homogênea. Ponha em um refratário e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, espalhe chocolate granulado por cima e sirva.