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Arroz com Macarrão Árabe

Esta receita combina muito com algumas receitas que coloquei para vocês a um tempo atrás. Charuto de Repolho e a Paleta de Cordeiro ficam perfeitos com o gosto e a leveza do Arroz com Macarrão Árabe. Sem falar que é um prato que as crianças adoram, não tem erro.

Arroz com Macarrão Árabe

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Ingredientes:

100g de manteiga

½ xícara (chá) de amêndoas em lâminas

250g de macarrão tipo cabelo de anjo

2 xícaras (chá) de arroz cru

1 colher (café) de sal

1 colher (café) de pimenta síria

4 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo

Doure as amêndoas na manteiga, em seguida coloque o macarrão quebrado com as mãos e doure também. Aí coloque o arroz, o sal, a pimenta, misture e refogue por 1 minuto. Por fim, coloque a água e deixe cozinhar até que o arroz fique macio.

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