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Arroz à Grega

 

Este arroz é uma delicia e fica perfeito para acompanhar peixe ou frutos do mar.

Que tal experimentar fazer espetinhos de camarão empanado e servir com este arroz. Você não vai se arrepender!

Camarão à Grega_BADARÓ

Arroz à Grega

Receita-de-Arroz-a-Grega-03

Ingredientes:

– 1 cenoura média
– 80 gr de vagem
– 40 gr de uvas passas
– 30 gr de pimentão vermelho
– 30 gr de pimentão amarelo
– 4 xícaras de chá de arroz cozido
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal à gosto

Preparo:

Cortar os pimentões, vagem e a cenoura em cubos pequenos. Em uma panela refogar na manteiga a cenoura, vagem, os pimentões e a uva passas.
Temperar com sal e adicionar o arroz mexendo com cuidado até envolver todos os ingredientes.

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