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Mousse de Chocolate em Pó

Uma deliciaaaa!!! Mousse perfeito, com um sabor delicioso, suave. Parece que está comendo brigadeiro em mousse. Não tem como resistir e não tem como ficar só em uma colherada. Quem gosta de preparar sobremesas diferentes este é uma ótima alternativa ao mousse de chocolate tradicional. 

 

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Mousse de Chocolate em Pó

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite sem soro
3 unidades de clara de ovo em neve
Raspas de chocolate para decorar

 

Modo de Preparo:

Com o chocolate em pó, o leite condensado e manteiga faça um brigadeiro. Deixe cozinhar até que solte da panela, mas não fique um brigadeiro duro. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, misture bem até ficar uniforme. Bata as claras em neve e acrescente a mistura do chocolate, misturando bem devagar. Coloque em potinhos ou em um recipiente e leve a geladeira até que fique firme. Decore com raspas de chocolate.

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